«Нескафе Дольче Густо»: 10 лет радуге вкусов

Если бы мы рассказывали сказку, то начинали бы ее так: «Давным-давно, жил в горной Швейцарии Генри Нестле. И была у него мечта…».

nestle logo

Начало истории. Nestle

Но так как мы рассказываем быль, напишем просто – в 1867 году Генри Нестле создал компанию, которая занималась производством первого детского питания «Молочная мука Генри Нестле». Благодаря созданию этого продукта были спасены множество жизней недоношенных и грудных детей, по разным причинам лишенных грудного вскармливания. Так началась история великой компании – Nestle. Компании, вот уже почти 150 лет являющейся №1 в мире по производству продуктов питания.

1

Революция в технологии приготовления кофе

В 1975 году инженером компании Nestle Эриком Фавром была изобретена кофейная капсула. Ее появлению послужила особенная процедура приготовления кофе, о которой узнал инженер у одного из бариста во время своего отпуска в Италии. Итальянец, прежде чем пропустить горячую воду через молотый кофе, несколько раз обдавал его паром. Таким образом, кофе лучше раскрывал свой вкус и аромат. Через 11 лет разработок была создана первая компания по производству и продаже кофе в капсулах и капсульных кофемашин – Nespresso.

2

Какие же преимущества у кофе в капсулах?

  • Капсула идеально сохраняет аромат и вкус свежемолотого натурального кофе.
    В капсуле содержится необходимое количество спрессованного молотого кофе на одну порцию.
  • Вмешательство в процесс приготовления кофе сведено к минимуму, что исключает ошибки в приготовлении.
  • Вкус кофе из капсульной кофемашины можно приравнять к приготовленному профессиональным бариста.
  • Капсульная кофемашина очень проста в уходе и не требует постоянной промывки механизмов и замены фильтров.

3

Появление концепции «Нескафе Дольче Густо»

В 2006 году, в результате объединения усилий с лидером в производстве мелкой бытовой техники, компанией Group SEB и одним из ее брендов — Krups, появилась капсульная система Nescafe Dolce Gusto.
Что в ней особенного?
Профессиональное давление 15 бар.
«Умная капсула», которая благодаря инновационным технологиям самостоятельно регулирует поступающее в нее давление.
ЭКО-режим отключает машинку через 5 минут после последнего использования.
Возможность заваривания холодных напитков.
Очень большой выбор напитков: 6 вариантов черных чашек, 4 – молочных и какао
Эксклюзивный дизайн кофемашин. Модели, участвующие в авторитетном конкурсе промышленного дизайна Red Dot, неоднократно становились победителями (Oblo, Melody, Fontana, MiniMe).

12

Так, в сотрудничестве двух гигантов в сфере производства кофе и кофейных машин родилась концепция о кофе профессионального качества прямо у вас дома!

Хотите знать больше – скачивайте электронную книгу здесь.