Пять кофе-гаджетов для настоящих снобов

В статье описываются пять кофейных гаджетов, которые помогут облегчить варку кофе в домашних условиях. Здесь можно встретить все — от роботизированных бариста до френч-прессов, которые сроком своей эксплуатации могут даже пережить своего пользователя.

1. Café Balāo.

«Кафе Balāo» (Café Balāo) — это кофе-устройство, которое выглядит так, будто оно «пришло» из настоящей химической лаборатории. Действительно, внешний дизайн гаджета просто поражает. «Кафе Balāo» имеет два яруса армированного стекла: один предназначен для воды, а другой — для кофе, наряду с погруженной электрической катушкой, которая нагревает и кипятит воду.

Cafe-Balao

Когда человек приготовил достаточное количество кофе, он просто отключает гаджет от электричества, отправляя свежесваренный кофе в нижнюю ёмкость и оставляя дополнительную гущу наверху.
«Кафе Balāo» еще не поступил в широкую продажу. Но производители обещают, что вскоре гаджет можно будет заказать во многих интернет-магазинах.

2. «Канадиано» (Canadiano).

«Канадиано» (Canadiano) – это украшенный всевозможными «причудами» кофейный заварник. Он был разработан компаниями Blue Bottle (официальный сайт: www.bluebottlecoffee.com) и Intelligentsia (официальный сайт здесь: www.intelligentsiacoffee.com).

Canadiano

В этом кофейном гаджете вместо фарфора и бумажных фильтров, которые традиционно используются, чтобы наливать кофе, применяется моющийся металлический фильтр и деревянный блок заваривания. Древесина постепенно настолько «изучает» кофейные привычки своего владельца, что начинает абсорбировать масло кофейной гущи. Та, в свою очередь, влияет на общий вкус заваренного кофейного напитка. Деревянные блоки делаются из клена, грецкого ореха и вишни.
Купить «Канадиано» можно на официальном сайте.

3. «Бонаверде» (Bonaverde).

Создание «Бонаверде» (Bonaverde) стало действительно «революционным» прорывом в кофейной индустрии. Разработка этого приспособления уже частично заменила утренние очереди в кофейне.

bonaverde

«Бонаверде» – это специальная кофе-машина, в которой жарится, мелется и заваривается кофе. Как уверяет разработчик, в отличие от других машинных систем, которые работают по принципу «молоть-и-варить», вода в «Бонаверде» остается горячей, при температуре 90°, при этом обжарка зерен длится оптимальное количество времени. «Бонаверде» был запущен в массовое производство компанией Kickstarter и ею же финансируется с прошлого года. Заказать себе «Бонаверде» можно на официальном сайте.

4. Cold Bruer.

Cold Bruer – это первая в мире потребительская машина по варке холодного кофе. Приготовление холодного кофе, как правило, забирает половину дня и требует большой сосредоточенности. Кофе-машины для приготовления холодного напитка достаточно большие и доступны только в high-end — узкоспециализированных магазинах кофе. Купить такое устройство домой сложно – машина занимает много места, к тому же стоит дорого.

cold

Преимущество Cold Bruer как раз в небольших размерах. 24-унцированное «brosilicate» стеклянное устройство этой кофе-машины поместится в любом стандартном, современном холодильнике. Cold Bruer совмещен с Aeropress-фильтрами – это специально сделали разработчики для удобства потребителей. Теперь с Cold Bruer каждый человек сможет ежедневно пить холодный кофе дома.
Заказать себе Cold Bruer можно на официальном сайте этого кофейного гаджета.

5. Френч-пресс (French press) и его новая «версия» — «Портленд-пресс» (Portland Press).

Все френч-прессы, как правило, изготовлены из тонкого и хрупкого стекла.
«Портленд-пресс» же сделан из орегона – смеси из древесины, шерсти, стали и «тела» каменотесного кувшина. Такой состав придумали местные ремесленники. «Портленд-пресс» имеет пожизненную гарантию.

portland-press

Этот кофейный заварник получился достаточно прочным и долговечным. Покупая его, пользователь не будет опасаться, что устройство быстро разобьется, или же от высоких температур треснет стекло.
Заказать «Портленд-пресс» можно на официальном сайте гаджета.

800_winter_rest_1